Agriculture

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Superficie cultivée d' igname · Superficie cultivée de la pomme de terre · Superficie cultivée de patate douce …

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La légende porte le pays et l'indicateur, l'axe porte les années. Un clic sur une entrée de la légende masque la série. Le graphique trace les douze premières séries ; le tableau les contient toutes.

Tableau croisé

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Indicateur	Unité	Pays	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025
Superficie cultivée d' igname	ha	Bénin	120 071	115 316	80 557	72 620	208 543	196 450	94 032	115 254	194 159	220 389	86 985	242 816	244 384	189 269	202 708	258 123
Superficie cultivée d' igname	ha	Burkina Faso	14 677	13 328	12 485	15 269	6 725	7 809	7 964	6 723	5 579	7 180	7 335	6 369	3 974	4 798	—	—
Superficie cultivée d' igname	ha	Côte d'Ivoire	—	—	—	—	—	1 386 060	1 168 560	1 330 440	1 256 790	—	—	—	—	—	—	—
Superficie cultivée d' igname	ha	Mali	3 838	—	1 497	1 161	5 299	5 128	4 863	4 863	5 267	4 959	6 119	5 536	5 179	7 298	6 630	6 451
Superficie cultivée d' igname	ha	Togo	71 421	71 203	135 364	66 575	100 672	115 094	79 737	90 643	93 853	97 694	89 676	106 277	108 871	110 285	123 603	—
Superficie cultivée de la pomme de terre	ha	Bénin	—	—	231,04	—	13,25	4,95	320	5	7,05	108,57	114,43	12,24	17,28	25,86	36,11	61,61
Superficie cultivée de la pomme de terre	ha	Mali	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	10 148	8 860	10 254	—
Superficie cultivée de la pomme de terre	ha	Niger	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	10 134	14 569	10 921	14 111
Superficie cultivée de patate douce	ha	Bénin	8 099	7 745	5 907	6 269	10 911	9 968	5 598	5 555	7 021	7 762	6 228	8 956	9 978	8 699	14 831	13 576
Superficie cultivée de patate douce	ha	Burkina Faso	9 005	7 359	11 173	11 414	6 427	6 274	6 692	5 013	4 883	5 907	12 773	9 763	17 328	14 556	—	—
Superficie cultivée de patate douce	ha	Guinée-Bissau	72 226	72 226	83 062	68 528	152 134	3 799	2 457	4 766	5 147	4 103	3 867	4 976	6 004	6 486	6 506	5 829
Superficie cultivée de patate douce	ha	Mali	16 867	—	5 289	4 822	23 648	21 057	32 158	59 172	32 191	19 807	39 104	33 563	34 086	34 979	38 026	36 628
Superficie cultivée de patate douce	ha	Niger	3 708	3 802	4 621	3 700	2 918	4 335	—	5 392	6 368	7 126	7 331	6 911	7 006	9 125	16 311	16 647
Superficie cultivée de patate douce	ha	Togo	603	598	66	5 163	3 691	1 677	819	2 535	2 348	2 375	2 564	2 666	2 738	2 741	871,57	—
Superficie cultivée du manioc	ha	Bénin	263 764	195 301	209 188	200 493	294 040	281 440	258 758	264 620	298 054	313 093	241 693	346 629	379 328	303 578	280 719	341 787
Superficie cultivée du manioc	ha	Côte d'Ivoire	—	—	—	—	—	406 406	419 853	433 300	446 747	—	—	—	—	—	—	—
Superficie cultivée du manioc	ha	Guinée-Bissau	187 517	187 507	234 386	281 266	290 350	4 013	3 453	5 404	4 965	4 631	4 737	4 374	3 987	4 483	4 503	4 454
Superficie cultivée du manioc	ha	Mali	8 581	—	529	606	3 597	2 570	7 768	6 897	8 228	5 905	10 597	9 685	6 143	6 068	10 765	9 644
Superficie cultivée du manioc	ha	Niger	7 489	6 549	10 100	8 708	6 636	7 987	—	17 673	18 203	22 109	25 851	23 095	22 411	22 090	42 156	44 555
Superficie cultivée du manioc	ha	Sénégal	25 206	20 672	23 600	20 868	31 394	40 268	63 513	63 857	86 624	94 010	96 476	96 203	96 746	96 797	55 438	—
Superficie cultivée du manioc	ha	Togo	192 705	152 493	219 405	253 143	282 589	267 842	270 165	267 020	273 679	283 019	271 245	302 742	305 160	306 892	284 774	—
Superficie cultivée du Taro	ha	Bénin	472,80	216	324,12	318,10	518,32	558,39	380,15	400,64	509,22	470,55	420,76	505,04	709,62	421,53	332,40	324,18
Superficie cultivée du Taro	ha	Côte d'Ivoire	—	—	—	—	—	58 149	58 024	58 025	58 043	—	—	—	—	—	—	—
Superficie cultivée du Taro	ha	Mali	—	—	48	—	533	864	6 337	6 337	858	857	1 035	868	—	—	—	—
Superficie cultivée du Taro	ha	Niger	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	1,53	20
Superficie cultivée du Taro	ha	Togo	17 557	17 483	13 243	13 243	4 047	5 100	5 428	4 771	5 268	5 563	6 044	6 132	6 213	6 261	1 313	—
Superficie cultivée du blé	ha	Mali	3 935	9 844	9 947	6 900	10 281	8 845	4 496	4 496	8 240	4 261	7 000	7 000	7 384	6 833	13 754	7 000
Superficie cultivée du blé	ha	Niger	583	1 485	1 883	716,98	2 968	4 100	—	1 623	1 246	1 650	1 362	1 910	1 945	1 883	2 109	5 978
Superficie cultivée du blé	ha	Sénégal	—	—	—	—	—	—	—	—	3 199	—	—	—	—	—	—	—
Superficie cultivée du blé	ha	Togo	—	—	692	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—
Superficie cultivée du fonio	ha	Bénin	1 466	1 144	1 800	3 235	1 931	2 054	7,50	3	16,23	5 860	7 430	7 500	8 507	1 270	630,74	601,95
Superficie cultivée du fonio	ha	Burkina Faso	22 481	21 691	26 833	24 567	11 400	15 743	14 133	15 679	14 133	13 938	13 354	10 693	10 231	27 514	—	—
Superficie cultivée du fonio	ha	Côte d'Ivoire	—	—	—	—	—	22 981	19 847	22 986	22 986	—	—	—	—	—	—	—
Superficie cultivée du fonio	ha	Guinée-Bissau	764,96	922,67	1 376	339,30	575,47	628,53	627,02	1 071	742,52	650,39	465	484	649,41	567	587	630,06
Superficie cultivée du fonio	ha	Mali	36 326	65 252	43 809	34 255	55 704	40 268	33 984	55 837	46 474	60 409	68 394	76 804	63 654	73 772	84 774	96 901
Superficie cultivée du fonio	ha	Niger	11 329	11 612	11 329	10 304	7 243	11 639	—	11 310	10 341	10 227	8 369	7 660	8 880	8 188	6 807	11 803
Superficie cultivée du fonio	ha	Sénégal	1 649	2 448	1 796	2 446	3 286	4 446	4 758	4 917	4 816	5 897	6 672	6 821	6 894	7 971	6 647	—
Superficie cultivée du fonio	ha	Togo	—	—	—	—	4 440	—	—	5 873	4 303	—	—	—	5 200	5 310	5 442	—
Superficie cultivée du maïs	ha	Bénin	918 235	820 157	917 760	944 148	968 030	1 003 715	1 000 361	986 209	1 038 709	1 470 250	1 267 159	1 349 543	1 391 073	1 822 870	1 739 100	1 780 747
Superficie cultivée du maïs	ha	Burkina Faso	790 321	701 196	846 488	913 630	749 935	820 117	911 728	956 386	1 019 181	1 014 910	1 089 390	1 218 764	1 090 429	1 219 167	—	—
Superficie cultivée du maïs	ha	Côte d'Ivoire	—	—	—	—	—	511 047	967 196	438 100	407 889	—	—	—	—	—	—	—
Superficie cultivée du maïs	ha	Guinée-Bissau	6 237	5 802	10 548	3 630	4 779	6 373	8 784	7 608	8 301	12 440	16 467	20 546	24 392	23 084	23 104	26 232
Superficie cultivée du maïs	ha	Mali	362 079	924 850	580 881	640 526	803 136	899 640	1 031 520	1 233 000	1 128 780	1 432 150	1 170 148	1 536 189	1 452 480	1 509 160	1 598 139	1 628 281
Superficie cultivée du maïs	ha	Niger	12 829	13 450	16 889	29 871	27 059	29 028	—	21 202	21 049	26 335	27 410	27 747	30 265	26 845	36 455	44 147
Superficie cultivée du maïs	ha	Sénégal	121 235	109 517	147 699	156 576	146 361	199 502	219 453	231 659	250 891	258 391	286 977	284 955	276 668	278 149	164 906	—
Superficie cultivée du maïs	ha	Togo	462 807	522 632	754 739	743 135	696 588	571 885	675 831	694 422	715 275	743 273	692 366	755 187	763 336	766 535	830 666	—

— = valeur non disponible. Excel, PDF et CSV reprennent l'affichage par indicateur. Le CSV s'ouvre dans Excel (point-virgule, accents conservés).

Tableaux par indicateur

Agriculture par indicateur et par pays , 2010–2025

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n.d. = non disponible. Chaque indicateur a son tableau : pays en lignes, années en colonnes, évolution entre la première et la dernière année. La ligne Total additionne les pays affichés (quantités seulement, pas les taux, rendements ou prix).

Superficie cultivée d' igname Unité : ha

Pays	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	Évol. 2010–2025
Bénin	120 071	115 316	80 557	72 620	208 543	196 450	94 032	115 254	194 159	220 389	86 985	242 816	244 384	189 269	202 708	258 123	+115,0 %
Burkina Faso	14 677	13 328	12 485	15 269	6 725	7 809	7 964	6 723	5 579	7 180	7 335	6 369	3 974	4 798	n.d.	n.d.	n.d.
Côte d'Ivoire	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	1 386 060	1 168 560	1 330 440	1 256 790	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.
Mali	3 838	n.d.	1 497	1 161	5 299	5 128	4 863	4 863	5 267	4 959	6 119	5 536	5 179	7 298	6 630	6 451	+68,1 %
Togo	71 421	71 203	135 364	66 575	100 672	115 094	79 737	90 643	93 853	97 694	89 676	106 277	108 871	110 285	123 603	n.d.	n.d.
Total	210 007	199 847	229 903	155 625	321 239	1 710 541	1 355 156	1 547 923	1 555 648	330 222	190 115	360 999	362 408	311 650	332 940	264 574	+26,0 %

Superficie cultivée de la pomme de terre Unité : ha

Pays	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	Évol. 2010–2025
Bénin	n.d.	n.d.	231,04	n.d.	13,25	4,95	320	5	7,05	108,57	114,43	12,24	17,28	25,86	36,11	61,61	n.d.
Mali	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	10 148	8 860	10 254	n.d.	n.d.
Niger	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	10 134	14 569	10 921	14 111	n.d.
Total	n.d.	n.d.	231,04	n.d.	13,25	4,95	320	5	7,05	108,57	114,43	12,24	20 299	23 454	21 211	14 173	n.d.

Superficie cultivée de patate douce Unité : ha

Pays	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	Évol. 2010–2025
Bénin	8 099	7 745	5 907	6 269	10 911	9 968	5 598	5 555	7 021	7 762	6 228	8 956	9 978	8 699	14 831	13 576	+67,6 %
Burkina Faso	9 005	7 359	11 173	11 414	6 427	6 274	6 692	5 013	4 883	5 907	12 773	9 763	17 328	14 556	n.d.	n.d.	n.d.
Guinée-Bissau	72 226	72 226	83 062	68 528	152 134	3 799	2 457	4 766	5 147	4 103	3 867	4 976	6 004	6 486	6 506	5 829	-91,9 %
Mali	16 867	n.d.	5 289	4 822	23 648	21 057	32 158	59 172	32 191	19 807	39 104	33 563	34 086	34 979	38 026	36 628	+117,2 %
Niger	3 708	3 802	4 621	3 700	2 918	4 335	n.d.	5 392	6 368	7 126	7 331	6 911	7 006	9 125	16 311	16 647	+348,9 %
Togo	603	598	66	5 163	3 691	1 677	819	2 535	2 348	2 375	2 564	2 666	2 738	2 741	871,57	n.d.	n.d.
Total	110 508	91 730	110 118	99 897	199 729	47 110	47 724	82 433	57 959	47 079	71 867	66 834	77 140	76 586	76 545	72 680	-34,2 %

Superficie cultivée du manioc Unité : ha

Pays	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	Évol. 2010–2025
Bénin	263 764	195 301	209 188	200 493	294 040	281 440	258 758	264 620	298 054	313 093	241 693	346 629	379 328	303 578	280 719	341 787	+29,6 %
Côte d'Ivoire	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	406 406	419 853	433 300	446 747	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.
Guinée-Bissau	187 517	187 507	234 386	281 266	290 350	4 013	3 453	5 404	4 965	4 631	4 737	4 374	3 987	4 483	4 503	4 454	-97,6 %
Mali	8 581	n.d.	529	606	3 597	2 570	7 768	6 897	8 228	5 905	10 597	9 685	6 143	6 068	10 765	9 644	+12,4 %
Niger	7 489	6 549	10 100	8 708	6 636	7 987	n.d.	17 673	18 203	22 109	25 851	23 095	22 411	22 090	42 156	44 555	+494,9 %
Sénégal	25 206	20 672	23 600	20 868	31 394	40 268	63 513	63 857	86 624	94 010	96 476	96 203	96 746	96 797	55 438	n.d.	n.d.
Togo	192 705	152 493	219 405	253 143	282 589	267 842	270 165	267 020	273 679	283 019	271 245	302 742	305 160	306 892	284 774	n.d.	n.d.
Total	685 262	562 522	697 208	765 084	908 606	1 010 526	1 023 510	1 058 771	1 136 500	722 767	650 598	782 728	813 775	739 907	678 354	400 440	-41,6 %

Superficie cultivée du Taro Unité : ha

Pays	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	Évol. 2010–2025
Bénin	472,80	216	324,12	318,10	518,32	558,39	380,15	400,64	509,22	470,55	420,76	505,04	709,62	421,53	332,40	324,18	-31,4 %
Côte d'Ivoire	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	58 149	58 024	58 025	58 043	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.
Mali	n.d.	n.d.	48	n.d.	533	864	6 337	6 337	858	857	1 035	868	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.
Niger	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	1,53	20	n.d.
Togo	17 557	17 483	13 243	13 243	4 047	5 100	5 428	4 771	5 268	5 563	6 044	6 132	6 213	6 261	1 313	n.d.	n.d.
Total	18 030	17 699	13 615	13 561	5 098	64 671	70 169	69 534	64 678	6 891	7 500	7 505	6 923	6 683	1 647	344,18	-98,1 %

Superficie cultivée du blé Unité : ha

Pays	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	Évol. 2010–2025
Mali	3 935	9 844	9 947	6 900	10 281	8 845	4 496	4 496	8 240	4 261	7 000	7 000	7 384	6 833	13 754	7 000	+77,9 %
Niger	583	1 485	1 883	716,98	2 968	4 100	n.d.	1 623	1 246	1 650	1 362	1 910	1 945	1 883	2 109	5 978	+925,4 %
Sénégal	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	3 199	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.
Togo	n.d.	n.d.	692	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.
Total	4 518	11 329	12 522	7 617	13 249	12 945	4 496	6 119	12 685	5 911	8 362	8 910	9 329	8 716	15 863	12 978	+187,3 %

Superficie cultivée du fonio Unité : ha

Pays	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	Évol. 2010–2025
Bénin	1 466	1 144	1 800	3 235	1 931	2 054	7,50	3	16,23	5 860	7 430	7 500	8 507	1 270	630,74	601,95	-58,9 %
Burkina Faso	22 481	21 691	26 833	24 567	11 400	15 743	14 133	15 679	14 133	13 938	13 354	10 693	10 231	27 514	n.d.	n.d.	n.d.
Côte d'Ivoire	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	22 981	19 847	22 986	22 986	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.
Guinée-Bissau	764,96	922,67	1 376	339,30	575,47	628,53	627,02	1 071	742,52	650,39	465	484	649,41	567	587	630,06	-17,6 %
Mali	36 326	65 252	43 809	34 255	55 704	40 268	33 984	55 837	46 474	60 409	68 394	76 804	63 654	73 772	84 774	96 901	+166,8 %
Niger	11 329	11 612	11 329	10 304	7 243	11 639	n.d.	11 310	10 341	10 227	8 369	7 660	8 880	8 188	6 807	11 803	+4,2 %
Sénégal	1 649	2 448	1 796	2 446	3 286	4 446	4 758	4 917	4 816	5 897	6 672	6 821	6 894	7 971	6 647	n.d.	n.d.
Togo	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	4 440	n.d.	n.d.	5 873	4 303	n.d.	n.d.	n.d.	5 200	5 310	5 442	n.d.	n.d.
Total	74 016	103 070	86 943	75 146	84 579	97 759	73 357	117 676	103 811	96 982	104 684	109 962	104 015	124 592	104 888	109 936	+48,5 %

Superficie cultivée du maïs Unité : ha

Pays	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	Évol. 2010–2025
Bénin	918 235	820 157	917 760	944 148	968 030	1 003 715	1 000 361	986 209	1 038 709	1 470 250	1 267 159	1 349 543	1 391 073	1 822 870	1 739 100	1 780 747	+93,9 %
Burkina Faso	790 321	701 196	846 488	913 630	749 935	820 117	911 728	956 386	1 019 181	1 014 910	1 089 390	1 218 764	1 090 429	1 219 167	n.d.	n.d.	n.d.
Côte d'Ivoire	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	511 047	967 196	438 100	407 889	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.
Guinée-Bissau	6 237	5 802	10 548	3 630	4 779	6 373	8 784	7 608	8 301	12 440	16 467	20 546	24 392	23 084	23 104	26 232	+320,6 %
Mali	362 079	924 850	580 881	640 526	803 136	899 640	1 031 520	1 233 000	1 128 780	1 432 150	1 170 148	1 536 189	1 452 480	1 509 160	1 598 139	1 628 281	+349,7 %
Niger	12 829	13 450	16 889	29 871	27 059	29 028	n.d.	21 202	21 049	26 335	27 410	27 747	30 265	26 845	36 455	44 147	+244,1 %
Sénégal	121 235	109 517	147 699	156 576	146 361	199 502	219 453	231 659	250 891	258 391	286 977	284 955	276 668	278 149	164 906	n.d.	n.d.
Togo	462 807	522 632	754 739	743 135	696 588	571 885	675 831	694 422	715 275	743 273	692 366	755 187	763 336	766 535	830 666	n.d.	n.d.
Total	2 673 743	3 097 604	3 275 004	3 431 516	3 395 887	4 041 306	4 814 873	4 568 586	4 590 075	4 957 748	4 549 917	5 192 931	5 028 644	5 645 809	4 392 371	3 479 407	+30,1 %

Carte statistique de l'UEMOA

Indicateur

Pays

Tous

Burkina Faso

Bénin

Côte d'Ivoire

Guinée-Bissau

Mali

Niger

Sénégal

Togo

Année

Superficie cultivée d' igname Hectares 2025